Qual é a diferença entre ácido glutâmico e glutamina?
Aug 20, 2025
O que é ácido glutâmico?
Pó de ácido glutâmicoé um aminoácido ácido com uma fórmula molecular de c₅h₉no₄. Está naturalmente presente em proteínas de cereais, tecido cerebral animal e sangue e é um dos blocos básicos de construção de proteínas. O glutamato excessivo pode induzir neurotoxicidade.
l Benefícios do ácido glutâmico:
1. Neuromodulação:
Como o principal neurotransmissor excitatório no sistema nervoso central, promove o desenvolvimento intelectual e a função cerebral das crianças.
2. Suporte metabólico:
Participa do metabolismo de glicose e ácido graxo, fornecendo energia celular.
3. Aditivo alimentar:
L Pó de ácido glutâmicoé usado como intensificador de sabor na indústria de alimentos.
4. Agricultura:
Na agricultura, promove o transporte de nitrogênio, a resistência ao estresse e aumenta o rendimento nas plantas.
O que é glutamina?
Melhor L Pó de Glutaminaé um derivado amidado do ácido glutâmico com uma fórmula molecular de c₅h₁₀n₂o₃. A glutamina é contra -indicada em pacientes com fígado grave ou doença neurológica.
Benefícios para a saúde da glutamina:
1. Reparo e imunidade de tecidos:
Pode manter a integridade da barreira intestinal, reduzir a translocação bacteriana, aumentar a atividade celular imune e acelerar a recuperação da ferida.
2. Metabolismo e antioxidante:
Pó puro de glutaminaatua como doador de nitrogênio e participa da síntese de proteínas e do ciclo da uréia.
3. Aplicações clínicas:
Trata úlceras gástricas, danos à mucosa intestinal e doenças hipermetabólicas.
Contate-nos:
O FruitSerCo pode fornecer métodos de entrega eficientes e convenientes para os produtos que os clientes precisam. Por exemplo: ar, mar, expresso, você pode ter certeza dos problemas de qualidade do produto durante o transporte.
Temos a equipe de negócios profissional para se comunicar com você sobre as necessidades e a compreensão do seu produto. Se você quiserCompre ácido glutâmicopó, Existe um sistema profissional de caixa de correio, você pode deixar uma mensagem a qualquer momento, responderemos assim que o virmos. Contate-nos:E -mail: info@fruiterco.com.
Referências:
1. Zheng, Z., Zhu, T., Qu, Y., & Mu, D. (2016). Níveis de glutamato no sangue no transtorno do espectro do autismo: uma revisão sistemática e metanálise.
2. Stamler J, Brown IJ, Daviglus ML, Chan Q, Kesteloot H, Ueshima H, Zhao L, Elliot P
3. Centro Médico da Universidade de Stanford. (2017). O autismo pode refletir o desequilíbrio de inibição da excitação no cérebro.ScienceDaily. Recuperado em 21 de outubro de 2020
4. Purcell, A., Jeon, O., Zimmerman, A., Blue, M., Pevsner, J. (2001). Anormalidades cerebrais post -mortem do sistema de neurotransmissores de glutamato no autismo.Neurology, 57 (9).
5. Rojas, D. (2014). O papel do glutamato e seus receptores no autismo e o uso de antagonistas do receptor de glutamato no tratamento.Journal of Neural Transmission, 121(8), 891–905.
6. https://examine.com/faq/fact-check-does-glutamine-build-muscle/
7. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s0022316622086813
8. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-glutamina
9. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc6266414/
