Granel de goma xantana

 

Massa de goma xantanaé um exopolissacarídeo microbiano produzido por Xanthomonas campestris através da fermentação de carboidratos. É um pó de fluxo livre, amarelo claro a branco,-com um leve odor.

 

É facilmente solúvel em água fria e quente, formando uma solução neutra; é insolúvel em etanol. Quando misturado com água forma um gel viscoso e estável. É considerado muito seguro e pode ser utilizado como aditivo alimentar, pois não é absorvido pelo corpo humano e é excretado pelo metabolismo.

 

 

Análise	Especificação	Resultado
Descrição Física
Aparência	Pó-esbranquiçado ou ligeiramente amarelo	Pó ligeiramente amarelo
Tamanho de partícula	Através de malha 80	Cumpre
Testes Químicos
Viscosidade, cP	600 cP mínimo	1612cP
Valor de desempenho de cisalhamento	6,5 minutos	7.7
Nitrogênio total	1,5% Máx.	0.62%
Ácido pirúvico	1,5% mínimo	Cumpre
Cinzas	16,0% Máx.	10.2%
Perda na secagem	15,0% Máx.	8.6%
Metais pesados
Pb	2,0 mg/kg Máx.	0,049 mg/kg
Controle Microbiológico
Contagem total de placas	5000cfu/g Máx.	Cumpre
Levedura e Molde	500cfu/g Máx.	Cumpre
E. Coli	3,0MPN/g máx.	Cumpre
Salmonela	0/25g	Cumpre
Conclusão	Está em conformidade com o padrão.
Estado Geral	Não-OGM, Não{1}}irradiação, ISO.
Embalagem e armazenamento
Embalagem: Embale em caixa de papel-com dois sacos-plásticos dentro.
Prazo de validade: 2 anos quando armazenado corretamente.
Armazenamento: Armazenar em local bem-fechado, com temperatura baixa constante e sem luz solar direta.

 

 

1. Indústria Alimentar

• Espessamento e Estabilização: Melhora a resistência ao derretimento dos sorvetes e à suspensão das bebidas, evitando a separação.
• Melhoria da Textura: Melhora a elasticidade do pão e a fofura dos bolos, prolongando a vida útil.
• Resistência a ácidos e sal:Massa de goma xantanapode resistir a ambientes ácidos, como os encontrados em molhos para salada e geléias, e manter sua viscosidade.

 

2. Indústria de cosméticos

• Hidratação poderosa: Grupos hidrofílicos absorvem e retêm a umidade na superfície da pele.
• Anti-envelhecimento e antioxidante: retarda o envelhecimento da pele e, quando combinado com ácido hialurônico, melhora a redução de rugas.
• Estabilidade de Emulsificação: Mantém a textura uniforme das loções/séruns e evita a separação dos ingredientes.

 

3. Benefícios para a saúde

• Regula o açúcar no sangue: retarda o esvaziamento gástrico e reduz os picos de açúcar no sangue pós{0}}refeições.
• Promove a saúde intestinal: atua como um prebiótico para melhorar a regularidade intestinal.
• Reduz o colesterol: estudos mostramgoma xantana a granelpode reduzir o colesterol em 10%.

 

 

1. Indústria Alimentar

• Produtos lácteos
• Produtos de panificação
• Condimentos
• Produtos de carne
• Bebidas

 

2. Cosméticos e produtos de higiene pessoal

• Produtos para a pele: cremes faciais, máscaras faciais
• Produtos para cabelo e corpo: xampus, pasta de dente

 

3. Aplicações Farmacêuticas e Industriais

• Excipientes farmacêuticos:Massa de goma xantanaé utilizado como agente suspensor em medicamentos líquidos e como agente espessante para pacientes com dificuldades de deglutição.
• Extração de óleo: espessantes de fluido de perfuração, resistentes a altas temperaturas e ambientes salinos.

 

 

A Fruiterco pode fornecer métodos de entrega eficientes e convenientes para os produtos que os clientes precisam. Por exemplo: aéreo, marítimo, expresso, você pode ter certeza de problemas de qualidade do produto durante o transporte.

 

Temos uma equipe comercial profissional para nos comunicar com você sobre as necessidades e compreensão do seu produto. Existe um sistema de caixa de correio profissional, você pode deixar uma mensagem a qualquer momento, responderemos assim que a vermos.

 

Se você tiver alguma necessidade de produto, pode deixar uma mensagem a qualquer momento e responderemos assim que a vermos. Contate-nos para mais detalhes:E-mail: info@fruiterco.com.

 

Tag: granel de goma xantana, fabricantes, fornecedores, fábrica de goma xantana na China