Qual é a diferença entre o monohidrato de ácido cítrico e o ácido cítrico anidro?

 

Pó de monohidrato de ácido cítricoé uma forma de ácido cítrico contendo água cristalina, que é um cristal incolor ou pó branco. É facilmente solúvel em água e etanol e tem um sabor azedo distinto.

 

Hidrato de ácido cítricoé dividido em dois tipos: monohidrato de ácido cítrico e ácido cítrico anidro.

 

 

1. Campo de alimentos

Pode melhorar o sabor de bebidas, doces e alimentos enlatados, substituir acidulantes artificiais e também preservar e prolongar a vida útil dos alimentos.

 

2. Aplicações químicas industriais e diárias

Pó de ácido cítrico monohidratoA limpeza e remove a escala muito bem, possui propriedades de esfoliação hidratante e leve e também podem ser usadas como um aditivo detergente.

 

3. Efeitos médicos e biológicos

• Anticoagulação: anticoagulantes in vitro, usados para armazenamento de amostras de sangue ou desinfecção do equipamento de diálise.
• Suporte metabólico: promova a circulação energética.

 

 

Contraste	Mono -hidrato de ácido cítrico	Pó anidro de ácido cítrico
Estabilidade	Facilmente deliquescente em ambiente úmido	Fácil de resistir em ambiente seco
Ponto de fusão	153 graus	135-152 grau
Temperatura de cristalização crítica	<36.6℃ will crystallize into monohydrate	>36,6 graus cristaliza em forma anidro
Aplicativo	Bebidas, geléia, detergente líquido	Bebidas sólidas, cosméticos em pó, medicamentos

 

Efeitos colaterais: A ingestão excessiva pode causar inchaço e diarréia, e a ingestão de altas doses a longo prazo também pode levar à perda de cálcio.

 

 

A FruitSerCo é uma empresa de exportação que produz principalmente extratos de plantas, matérias -primas de produtos de saúde e matérias -primas cosméticas. A empresa possui uma equipe de serviço profissional 20+.

 

Nossos produtos são vendidos para a América do Norte, Europa, Austrália, América do Sul e Ásia. Nossos produtos passaram a inspeção de qualidade e também apoiam a reinspeção do cliente. Se você quisercomprar pó de monohidrato de ácido cítricoou outros produtos, você pode nos enviarEmail: info@fruiterco.com.

 

 

1. Https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/citric-acid-monohydrate

2. Https://shop.hdchemicals.co.uk/blogs/news/citric-acid-anhdrous-vs-monohydrate-practical-us

3. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientMono ({1a }/citric-acid

4. Https://www.drugs.com/inactive/citric-acid-monohydrate ({3a }.html

5. https://www.travelpharm.com/medications/care-citric-acid-monohydrate ({4a }g

6. https://shop.hdchemicals.co.uk/blogs/news/citric-acid-depth-guide-to-anidrous-and-mono-hidrato-formas

7. https://www.specialchem.com/cosmetics/inci-ingredients/citric-acid