Quais são os benefícios e usos do pó de natamicina?

 

Pó de natamicinaé um composto natural produzido pela fermentação de Streptomyces natamicina . suas características incluem:

 

• Aparência: pó branco
• Solubilidade: ligeiramente solúvel em água, difícil de dissolver em solventes orgânicos .
• Estabilidade: resistente a alta temperatura, mas sensível aos raios e óxidos ultravioleta, e precisa ser armazenado longe da luz .
• Estrutura química: pertence à classe de macrólidos de polieno .

 

 

1. antibacteriana altamente eficaz e de amplo espectro:

Inibe especificamente moldes, leveduras e fungos filamentosos, mas é ineficaz contra bactérias e é 50-100 vezes mais eficaz que o sorbato de potássio .
 

2. alta segurança:
É difícil para o corpo humano absorver e não possui toxicidade aguda . Os microorganismos não são fáceis de desenvolver resistência a medicamentos e não destroem a flora intestinal .

 

3. forte compatibilidade alimentar:
Ele tem uma ampla gama de pH, não afeta o sabor, a cor e o sabor dos alimentos e possui resíduos baixos .

 

 

1. Natamicina em comida:
Pode ser adicionado a produtos lácteos, assados, produtos de carne, bebidas de suco de frutas e condimentos para prolongar a vida útil .

 

2. Campo médico:

• Anti-infecção externa: colírio de 5% para o tratamento de ceratite fúngica e conjuntivite; Medicamentos orais para inibir a infecção por candida .
• Segurança: o uso tópico não entra na circulação sanguínea e tem muito poucos efeitos colaterais .

 

3. campo cosmético:
Pode ser adicionado aos cremes de rosto e xampus para evitar mofo .

 

4. aditivos de alimentação:
Evite a contaminação dos fungos em produtos aquáticos e feed de animais de estimação .

 

 

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1. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gov/artigos/pmc8595390/

2. https: // www . sciencedirect . com/tópicos/imunologia e microbiologia/natamicina

3. https: // my . clevelandclinic . org/Health/Drugs/20370- Natamycin-Eye-Suspension

4. https: // my . clevelandclinic . org/Health/Drugs/21715- Antifungals

5. https: // www . mayoclinic . org/drogas-supplements/natamicina-oftalmic-route/description/drg -20064987}

6. https: // www . caglificioclerici . com/en/natamycin-thepreserservative-that-protects-cheeses-from-muld and-fungi/