Quais são os benefícios e efeitos colaterais do extrato de gengibre?

 

Extrato de gengibreé um concentrado de ingredientes ativos extraídos do rizoma de Zingiber Officinale pela tecnologia moderna. As formas comuns incluem:

 

• Extrato de água: mantém componentes polares como Gingerols e é adequado para preparações anti-inflamatórias.
• Extrato de etanol: rico em shogaolas, usado no campo de antioxidantes.
• Extrato de CO₂ supercrítico: extração eficiente de componentes voláteis (como óleo essencial de gengibre, incluindo -gingereno e -Sesquifellandrene), com uma pureza superior a 95%.

 

Padrão Internacional: USP estipula que o conteúdo de 6- gingerol em extratos de alta qualidade deve ser maior ou igual a 5%, e o conteúdo do óleo essencial de gengibre deve ser maior ou igual a 1,5% (v\/w).

 

1. Compostos fenólicos (representando 50%-70%)

• 6- gingerol: inibe Cox -2 e 5- vias duplas LOX, bloqueia a produção de prostaglandinas e leucotrienos (potência anti-inflamatória é 1,5 vezes a da aspirina).
• 6- shogaol: produto de transformação térmica, aprimora o metabolismo térmico ativando os receptores TRPV1 e promove a oxidação de gordura.

 

2. Terpenos voláteis (representando 10%-25%)

• -GingErene: regula os receptores intestinais 5- ht3 e alivia náusea e vômito causados ​​por quimioterapia.
• -Sesquiterene: inibe a translocação nuclear NF-κB e reduz a expressão de TNF e IL -6.

 

3. Polissacarídeos e elementos de rastreamento

• Pó de extrato de gengibrePolissacarídeos: Ative a via de sinalização TLR4 dos macrófagos e aprimore a função fagocítica.
• Manganês e zinco: Como cofatores de enzima sod, eles limpam os radicais livres da superóxido. Experimentos in vitro mostram que sua capacidade antioxidante é 1,8 vezes a da vitamina E.

 

 

1. Sistema digestivo

• Promover a motilidade gastrointestinal: pode acelerar o esvaziamento gástrico através dos mecanismos colinérgicos.
• Pylori anti-helicobacter: pode destruir a atividade bacteriana da urease, e a taxa de erradicação é aumentada para 92% quando usada em combinação com antibióticos.

 

2. Metabolismo e intervenção de doenças crônicas

• Regulação do açúcar no sangue:Extrato de gengibre puropode inibir os alvos duplos de -amilase e -glucosidase.
• Anti-Amarosclerose: Pode reduzir a expressão de receptores LOX -1 no endotélio vascular e bloquear a deposição do LDL oxidado.

 

3. Neuroproteção e antienvelhecimento

• Proteína -amilóide inibida: limpe uma deposição no cérebro, aumentando a atividade da enzima neprilysin (teste de memória dos camundongos modelo da doença de Alzheimer melhorados em 39%).
• Prolongar o comprimento dos telômeros: ativar a transcriptase reversa da telomerase (TERT) e atrasar o envelhecimento celular.

 

4. Exercício e saúde das mulheres

• Alivia a dismenorreia: bloqueie a liberação excessiva de PGF2 no músculo liso uterino.
• Recuperação após o exercício: reduza os níveis séricos de CK e LDH, reduza a duração da dor muscular tardia e acelere a recuperação após o exercício.

 

 

1. Gingerol ativa os receptores TRPV1:

Estimula a secreção do ácido gástrico (aumenta 30%-50%), causando sintomas como azia e refluxo ácido e aumenta o risco de tomá -lo com o estômago vazio.

 

2. Efeito de inibição da protease:

Altas concentrações deGingerol em póinibir a atividade da tripsina (IC 50=25 μm), levando à indigestão de proteínas.

 

3. Atividade fibrinolítica aprimorada:

Ele pode regular positivamente o ativador do plasminogênio tecidual (T-PA) e promover a resolução de trombos.

 

4. Características de alérgenos:

Proteína de gengibreé reconhecido pelo alérgeno da OMS como classe II, com uma taxa de sensibilização de cerca de 0. 3%-0. 7%, manifestada como urticária ou edema respiratório.

 

5. Exacerbação de doenças biliares
Estimula a secreção de colecistocinina (CCK), induz cólica biliar e o risco de ataques agudos em pacientes com cálculos biliares aumenta em 4,8 vezes.

 

 

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