Ovo em pó branco
Proteína clara de ovo
99%
pó branco
Halal, Kosher
Aditivos alimentares, suplemento de saúde
2 anos
1 kg/bolsa, 25 kg/tambor
Status de disponibilidade: | |
---|---|
O ovo em pó de clara é um pó de ovo feito pela secagem por spray de clara de ovo, que tem as características de Desugar, desodorização, alta pureza e rápida dissolução.
O ovo em pó branco também possui boas propriedades funcionais, como: alta gelificação, chicoteado alto, emulsificação, retenção de água etc. Essas excelentes propriedades tornam a proteína pó amplamente usada em muitas indústrias.
O ovo em pó branco é rico em aminoácidos que ajudam a construir força muscular e ajuda no reparo e recuperação muscular.
Fruitherco não apenas produz pó de branco de ovo, mas também pó de gema de ovo e pó de ovo inteiro. Nossos produtos são pasteurizados estritamente para controlar a qualidade dos produtos.
Este produto não é recomendado para que os indivíduos comprem diretamente para consumo, mas vendidos apenas a fábricas com recursos de processamento de alimentos.
O ovo em pó branco é nutritivo e rico em proteínas, tornando -o um suplemento proteico eficaz.
Riboflavina: O ovo em pó branco é uma excelente fonte de riboflavina.
Minerais: o pó de clara de ovo contém a quantidade certa de potássio e magnésio, selênio e outros elementos.
As claras de ovos em pó são livres de gordura e são uma ótima fonte de proteína para aqueles que tentam perder peso.
Alergias de laticínios: se você é alérgico a proteínas de laticínios, as claras em pó podem ser um bom substituto.
A proteína em pó é amplamente utilizada na indústria de alimentos.
Por exemplo, pode ser usado como um agente de esclarecimento no processamento de açúcar rochoso e sacarina;
Pode ser usado como agente de espuma ao processar lanches;
É usado para melhorar a elasticidade e a sliceability ao processar produtos de carne, como presunto;
Usado ao processar produtos de ovos cozidos, como ovos secos;
É usado para melhorar o grau de glúten ao processar produtos de farinha;
Pode ser usado em sorvete processado, chocolate em pó, refrigerantes, biscoitos, etc.
Análise Itens | Especificaçãos | Resultados |
Fisica & Químico | ||
Aparência | pó branco | pó branco |
Odor | Característica | Característica |
Impureza | Nenhum | Nenhum |
Controle de Microbiologia | ||
Contagem total de placas | n = 5,0cfu/g | n = 5,0cfu/g |
c = 2,0cfu/g | c = 2,0cfu/g | |
M = 50.000cfu/g | M = 6.000cfu/g, 5.000cfu/g, 6.000cfu/g, | |
M = 1.000.000 cfu/g | M = 6.000cfu/g, 5.000cfu/g, | |
Coliforme | n = 5,0cfu/g | n = 5,0cfu/g |
c = 2,0cfu/g | c = 0cfu/g, <10,0cfu/g, <10,0cfu/g | |
M = 10,0cfu/g | m <10,0cfu/g, <10,0cfu/g, <10,0cfu/g | |
M = 100,0cfu/g | M = 100,0cfu/g | |
Conclusão | Cumpra a interno padrões. | |
Embalagem e armazenamento | ||
Embalagem: Embale em papel-carton e duas sacas plásticas dentro. | ||
VIDA DE MAIS: 2 anos quando armazenado adequadamente. | ||
Armazenamento: Armazene em um local bem fechado com baixa temperatura baixa e sem luz solar direta. |
O ovo em pó de clara é um pó de ovo feito pela secagem por spray de clara de ovo, que tem as características de Desugar, desodorização, alta pureza e rápida dissolução.
O ovo em pó branco também possui boas propriedades funcionais, como: alta gelificação, chicoteado alto, emulsificação, retenção de água etc. Essas excelentes propriedades tornam a proteína pó amplamente usada em muitas indústrias.
O ovo em pó branco é rico em aminoácidos que ajudam a construir força muscular e ajuda no reparo e recuperação muscular.
Fruitherco não apenas produz pó de branco de ovo, mas também pó de gema de ovo e pó de ovo inteiro. Nossos produtos são pasteurizados estritamente para controlar a qualidade dos produtos.
Este produto não é recomendado para que os indivíduos comprem diretamente para consumo, mas vendidos apenas a fábricas com recursos de processamento de alimentos.
O ovo em pó branco é nutritivo e rico em proteínas, tornando -o um suplemento proteico eficaz.
Riboflavina: O ovo em pó branco é uma excelente fonte de riboflavina.
Minerais: o pó de clara de ovo contém a quantidade certa de potássio e magnésio, selênio e outros elementos.
As claras de ovos em pó são livres de gordura e são uma ótima fonte de proteína para aqueles que tentam perder peso.
Alergias de laticínios: se você é alérgico a proteínas de laticínios, as claras em pó podem ser um bom substituto.
A proteína em pó é amplamente utilizada na indústria de alimentos.
Por exemplo, pode ser usado como um agente de esclarecimento no processamento de açúcar rochoso e sacarina;
Pode ser usado como agente de espuma ao processar lanches;
É usado para melhorar a elasticidade e a sliceability ao processar produtos de carne, como presunto;
Usado ao processar produtos de ovos cozidos, como ovos secos;
É usado para melhorar o grau de glúten ao processar produtos de farinha;
Pode ser usado em sorvete processado, chocolate em pó, refrigerantes, biscoitos, etc.
Análise Itens | Especificaçãos | Resultados |
Fisica & Químico | ||
Aparência | pó branco | pó branco |
Odor | Característica | Característica |
Impureza | Nenhum | Nenhum |
Controle de Microbiologia | ||
Contagem total de placas | n = 5,0cfu/g | n = 5,0cfu/g |
c = 2,0cfu/g | c = 2,0cfu/g | |
M = 50.000cfu/g | M = 6.000cfu/g, 5.000cfu/g, 6.000cfu/g, | |
M = 1.000.000 cfu/g | M = 6.000cfu/g, 5.000cfu/g, | |
Coliforme | n = 5,0cfu/g | n = 5,0cfu/g |
c = 2,0cfu/g | c = 0cfu/g, <10,0cfu/g, <10,0cfu/g | |
M = 10,0cfu/g | m <10,0cfu/g, <10,0cfu/g, <10,0cfu/g | |
M = 100,0cfu/g | M = 100,0cfu/g | |
Conclusão | Cumpra a interno padrões. | |
Embalagem e armazenamento | ||
Embalagem: Embale em papel-carton e duas sacas plásticas dentro. | ||
VIDA DE MAIS: 2 anos quando armazenado adequadamente. | ||
Armazenamento: Armazene em um local bem fechado com baixa temperatura baixa e sem luz solar direta. |