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Papaína enzimática de mamão pura natural

A papaína é uma protease de cisteína, também conhecida como protease tiol, uma hidrolase que degrada proteínas.
  • Papaína

  • Enzima de mamão

  • 100 000u/g - 2000 000u/g

  • Pó branco ou pó amarelo claro

  • 9001-73-4

  • C9H14N4O3

  • ISO, Halal, Kosher

  • Saúde, cosméticos, medicina

  • 2 anos

  • 25kg/tambor

Status de disponibilidade:

A papaína é uma protease tiol, que pode hidrolisar o terminal carboxil da arginina e lisina em proteínas e polipeptídeos, e pode hidrolisar preferencialmente esses aminoácidos com dois grupos carboxila no terminal N de ligações peptídicas ou as ligações peptídicas de L-aminoácidos aromáticos .


Nossa papaína é extraída do fruto verde do mamão, e a atividade enzimática está entre 100.000u/g e 2.000.000u/g. Utilizado principalmente para suplemento alimentar, aditivo alimentar, bebida, cosmético etc.


Nome do ProdutoPapaína
CAS No.9001-73-4Einecs no.:232-627-2
Fórmula molecular:C9H14N4O3Índice de refração:1.652
Densidade:1,5 ± 0,1 g/cm3Solubilidade em água:solúvel em água, glicerol, insolúvel em etanol, quase insolúvel na maioria dos solventes orgânicos


Benefícios da papaína:


1. A papaína é uma enzima digestiva útil que ajuda o estômago a quebrar melhor a proteína e a promover a absorção de nutrientes. Por exemplo, é útil para pessoas com indigestão.


2. Papaína dissolve gordura e suaviza a pele em produtos de beleza e também ajuda a remover as células mortas e manter a pele saudável.


3. Possui propriedades anti-inflamatórias, acalma o estômago e alivia o edema. As propriedades anti-inflamatórias da papaína também tratam queimaduras e feridas frias.


4. A papaína pode aliviar diferentes alergias alimentares.


5. Os aminoácidos na papaína podem impedir o refluxo ácido, prevenindo o refluxo do ácido gástrico.


6. A papaína também é um bom estimulante imune, ajudando a fortalecer o sistema imunológico. Também tem o efeito de quebrar as proteínas alimentares.




COA de Papaína


Análise

Especificação

Resultado

Descrição física



Aparência

pó branco

Conforme

Odor

Livre de odores ofensivos

Conforme

Testes químicos



Atividade da enzima

100.000u/g min

100.004U/G.

Perda ao secar

7,0% máx

4,9%

Metais pesados



Conduzir

2.0ppm máx

Conforme

Arsênico

2.0ppm máx

Conforme

Controle de Microbiologia



Contagem total de placas

50.000cfu/g max

10000CFU/G.

Coliforme total

3mpn/g max

Conforme

Fermento e molde

100cfu/g max

Conforme

Salmonella

Negativo

Negativo

Conclusão

CumpraaPadrão.

Status geral

Não-OGM, certificado ISO.

Embalagem e armazenamento

Embalagem: Embale em papel-carton e duas sacas plásticas dentro.

Vida de validade: 1 ano quando armazenado adequadamente.

Armazenamento: Armazene em um local bem fechado com baixa temperatura baixa e sem luz solar direta.


em um: 
sob um: 

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